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羊肉为啥有膻味

羊肉有膻味主要由以下几个原因： 1. 雄性激素：雄性动物会产生大量的雄性激素，羊肉中也含有一定的雄性激素，这些激素会导致羊肉有一种膻味。 2. 脂肪氧化：羊肉中的脂肪容易氧化，产生一种特殊的气味，进而影响肉质的口感和气味。 3. 饲料和养殖环境：羊肉的膻味也与饲料和养殖环境有关。如果羊在饲料中添加了一些特殊的调味料，或者在养殖过程中暴露在不良的环境下，可能会影响肉质的味道。 4. 肉质部位：羊肉的不同部位血液流通和代谢的差异会导致不同部位的膻味程度不一样，通常来说，膻味较重的部位多为内脏部位。 为了减少羊肉膻味，可以采取以下方法： 1. 去除脂肪：膻味主要集中在羊肉的脂肪中，因此在烹饪之前，可以将肉表面的脂肪去除掉。 2. 浸泡和漂水：将羊肉切块或切片后，用水浸泡一段时间，然后用冷水漂洗几次，这样可以去除部分膻味。 3. 使用调味料：在烹饪过程中加入一些调味料如姜、大蒜、料酒等，可以减少膻味的散发。 4. 调味处理：酱油、醋、料酒等调味料可以中和膻味，腌制一段时间可以更好地去除膻味。 5. 提前煮熟：将羊肉提前煮熟一段时间，再进行烹饪，可以进一步减少膻味的产生。 需要注意的是，羊肉的膻味本身并没有问题，是由于个人口味的差异以及文化习惯的不同而有所偏好。对于喜欢羊肉的人来说，适量的膻味反而会增加风味。

【编审：姚冬梅】， 该中心副主任周翔介绍，近几年，川渝两地税务部门在川渝高竹新区税费征管服务一体化建设中实现了很多改革首创。

16岁的熊孩子是不是特别喜欢用手指甲抓别人

16岁的熊孩子可能会有一些不成熟的行为习惯，其中包括尝试用手指甲抓别人。这可能是出于寻求注意、展示自己或者只是出于不成熟的冲动。然而，这并不代表所有16岁的孩子都会喜欢用手指甲抓别人，因为每个人的行为习惯和个性都各不相同。无论如何，重要的是教育孩子正确的行为和尊重他人的私人空间。

“真金白银”的集体分红，让群众增收有了盼头，进一步激活了乡村振兴的“一池春水”。，设计中尽量“以桥代路”，湿地段增加桥梁长度近3000米，增加投资近6000万元；

国产电饭煲选哪种？MOCAROSE IH电饭煲怎么样？

在选择国产电饭煲时，可以考虑以下因素： 1. 品牌信誉：国内知名品牌通常会有更好的品质和售后服务。 2. 功能特点：可以根据个人需求选择具备多种烹饪功能的款式，如炖、煮粥、蒸等。 3. 容量：根据家庭人数选择不同容量的电饭煲。 4. 安全性：考虑是否有过热保护、防干烧等安全功能。 5. 价格：根据预算选择适合自己的价格范围。 至于MOCAROSE IH电饭煲，具体怎么样需要参考该产品的用户评价、功能特点、品牌信誉等因素来判断。可以查阅相关的产品评测、用户评论，或者咨询在使用该产品的人的意见，以便做出更准确的判断。

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